Feria de alimentos orgánicos en la Expo Rural de Rafaela 2019
A través de esta actividad, se materializa la necesidad de construir redes entre productores, consumidores, educadores, vecinos y familias para generar un cambio de conciencia hacia un futuro más sustentable.
La cuarta edición de la Feria “Desde el Origen” que organiza la Municipalidad de Rafaela, participa de la Expo Rural 2019 ofreciendo productos orgánicos y alimentos saludables, de la mano de productores y
emprendedores locales.
Esta propuesta del Instituto para el Desarrollo Sustentable pone a disposición de la ciudadanía verduras y alimentos orgánicos de la Fundación Co-Crear, Campo Conciencia, Asociación Vistiéndonos de Sol, GoPecan y La Manuelita Miel Pura. También participan el Vivero “Mis sueños” con plantas y plantines frutales, aromáticas y medicinales; y David Paniggi con diversidad de plantines para huerta.
María Paz Caruso, directora del Instituto, comentó: “La participación de la gente en ediciones anteriores y las continuas consultas que recibimos de los ciudadanos, demuestran que esta propuesta es aceptada, y principalmente, que estamos evolucionando en los modos de consumo y de producción”.
“Esto no solamente aporta al cuidado del ambiente, sino que contribuye a nuestra salud y calidad de vida. Esta feria, en el marco de la Expo Rural, es el resultado de un trabajo conjunto que venimos llevando adelante con la Sociedad Rural de Rafaela. Nos permite compartir con la zona y la región el trabajo que se realiza en nuestra localidad en relación a la alimentación saludable, la articulación público-privada y la sustentabilidad”, agregó la funcionaria.
La Feria desde el origen se convirtió en un espacio de encuentro e intercambio que promueve la compra de alimentos naturales directamente a sus productores, fomenta la alimentación saludable y los emprendimientos sustentables, y contribuye a un desarrollo local más consciente de su entorno.
Además, a través de esta actividad, se materializa la necesidad de construir redes entre productores, consumidores, educadores, vecinos y familias para generar un cambio de conciencia hacia un futuro más sustentable.